Для доработки существующего у Вас автомата АРМ, необходимо произвести замену бункера со шнеками на клапан для обеспечения прямой фасовки на АРМ, соединить теплообменник с выходным патрубком маслообразователя. Трубопровод «обратки» вывести в бак для высокожирных сливок. В рубашку теплообменника подать хладоноситель-ледяная вода.
Подача продукта осуществляется насосом, который подает продукт на маслообразователь.
Подача продукта осуществляется насосом, который подает продукт на маслообразователь.
Температура выхода масла из маслообразователя 10-11 градусов
Принципиальная схема доработки