Электрический сепаратор «Ротор» предназначен для разделения цельного молока на две составляющие: сливки и обезжиренное молоко (обрат). Одновременно с разделением сепаратор очищает продукты от оставшихся после процеживания молока примесей.

Надежный и простой в эксплуатации прибор позволяет получить сливки более качественные, чем при традиционном отстаивании. При использовании сепаратора РОТОР можно поменять соотношение объема сливок к объему обезжиренного молока, что дает возможность получать продукты с различным содержанием жира.

Приемная чаша для молока и отводы изготовлены из прочного термостойкого пластика.

Компактный сепаратор позволяет в домашних условиях переработать от 55 литров молока в час, при этом потребляемая мощность прибора невысока — 100 Вт.

При эксплуатации электросепаратора следует выполнять простые рекомендации:

— в холодный период времени, если сепаратор находился при температуре ниже 0 °С, до включения в электросеть его необ­ходимо выдержать при комнатной температуре не менее трех часов;

— собирать и разбирать сепаратор следует проводить только при от­ключенном от сети электроприводе, выключатель на корпусе элект­ропривода должен быть в положении «Выключено» (обозначено знаком «0» на клавише выключателя);

— не допускайте попадания жидкости внутрь корпуса элект­ропривода, это может привести к поражению электрическим током, либо к выходу электропривода из строя;

— при мытье молочной посуды для предохранения от царапин и потери глянца не применять химически активные и абразиво-содержащие средства, металлические и другие твердые предметы;

— хранить электросепаратор следует в сухом помещении.

Соблюдение этих правил обеспечит долгую службу прибору, и он станет верным и надежным помощником в личном подсобном хозяйстве.

По итогам федерального конкурса «100 ЛУЧШИХ ТОВАРОВ РОССИИ» в 2006 году Электросепаратор «РОТОР» удостоен звания ЛАУРЕАТА в номинации «Промышленные товары для населения».