Сыродельные ванны Д7 ОСА 2.5, В2 ОСВ 5, В2 ОСВ 10 предназначены для выработки сырного зерна при производстве твердых натуральных сыров, полутвердых и мягких сычужных сыров. Состоят из следующих основных узлов: 2х-стенной ванны, запорного клапана для спуска зерна с сывороткой, […]
Паровая очистительная система П8-ПОС-1500 предназначена для фильтрации и преобразования пара непосредственно соприкасающегося с продуктом. Состоит из сепаратора (отделителя) воды и фильтра тонкой очистки на основе активированного угля. Сепаратор воды отделяет от пара более тяжелые частицы воды и крупные частицы примесей, […]
Выдерживатель специальный П8-ВС-120 предназначена для включения в технологические линии периодического действия, с целью накопления продукта между агрегатами линии Технические характеристики Параметры (испытания на воде) Величина Объем чаши, дм3 геометрический 126 рабочий 100 Тип установленного насоса П8-ОНВ2* Производительность насоса, не менее […]
Установка П8-ОЛК «Универсал» представляет собой агрегат, который включает в себя: цилиндр-плавитель объемом 65 литров с загрузочным бункером и винтовым шнеком с изменяющимся направлением вращения, продуктовый насос для подачи продукта по продуктовой цепи, агрегат диспергирующий для полущения однородной консистенции продукта. «Универсал» оснащен […]
Установка СИ-120 предназначена для производства различных пастообразных продуктов с термической обработкой их как через одностенную рубашку , так и за счет прямого впрыска пара в продукт. -Плавленные сыры (колбасные, наливные, ломтевые) -Творожные изделия с термической обработкой -Майонезы, кетчупы, соусы -Смешение, измельчение […]
Состав линии плавленного сыра можно разбить по блокам: — Предварительная обработка сырья : используя, поставляемый волчок или куттер, сыр , творог и другие компоненты измельчают на кусочки до 3 мм , компоненты взвешиваются согласно рецептуре и раскладываются в промежуточную тару; […]
Состоят из следующих основных узлов: станины с главным приводом, формующего стола, механизмов образования и заделки пакетов, дозатора, дататора,транспортера и бункера. Технологический цикл работы автоматов М6-АР2С и М6-АР2Т включает следующие операции: загрузку бункера продуктом, подачу упаковочного материала и нанесение даты, обрезку развертки […]
Разливочный автомат АО-111 для розлива негазированных жидкостей: молока, кефира, сметаны, выработанных резервуарным способом, соков и др. в полиэтиленовые пакеты. Упаковочный материал: полиэтиленовая пищевая пленка в рулоне для молочной промышленности, разрешенная к применению для контактов с пищевыми продуктами Министерством здравоохранения РФ. Автомат является усовершенствованной версией М6-ОРЗ-Е с применением […]
В состав автомата входят: • Блок подготовки воздуха • Узел подачи стаканов • Дозатор автоматический • Узел подачи платинки • Узел запайки платинки • Вакуум компенсатор (для предотвращения вздутия платинки) • Маркер даты • Узел съема стаканов • Блок управления […]
В состав автомата входит: Блок подготовки воздуха Дозатор автоматический Узел подачи платинки Узел запайки платинки Блок управления Загрузочный бункер –30 л. Сброс воздуха
