Теплообменник трубчатый П8-ОТВ-8.00.0000 для охлаждения творога в потоке Производительность, кг\час 700 Длина теплообменника, мм 2750 Диаметр теплообменника, мм 240 Количество труб, шт 37 Диаметр внутренних труб, мм 25 мм стенка 1.5 мм Материал трубы 0.8Х17Н13М2Т (нержавеющая сталь с молибденом для […]
Состоит из двух закрытых циллиндров с общим бункером, смонтированных на станине. Внутри циллиндров размещены вращающие вытеснительные барабаны с заходным конусом. На конусной и циллиндрической поверхностях вытеснительных барабанов расположен винтообразный шнек. Циллиндры и барабаны снабжены рубашкой для хладагента в виде спиральных […]
Состоит из рамы, на которой смонтирован трубчатый барабан для прессования и охлаждения творога, имеющий загрузочное окно с запирающимися на замок раздвижными дверцами. К раме снизу на специальной оси подвешена съемная ванна. Приводной вал полый и разделен заглушкой на две камеры. […]
Ванна ВТН-2,5 имеет рабочий корпус полуцилиндрической формы, теплообменную рубашку с патрубками для горячей и холодной воды, шиберный кран для выпуска продукта и четыре ножки для установки на полу цеха. Вместимость общаа, м3 2,5 Диаметр проходного отверстия шиберного крана, мм 120 Габариты, […]
Пресс-тележка предназначена для подпрессовывания творога или сырного зерна Рабочая вместимость ванны, м3 0,37 0,65 Геометрическая вместимость ванны, м3 0,54 0,83 Диаметр патрубка для слива сыворотки, мм 50 50 Основной материал сталь 12Х18Н10Т ГОСТ5632-72 Способ передвижения пресс-тележки ручной Габаритные размеры, мм, не […]
Стеллаж передвижной для обсушки, созревания и хранения сыра. Техническая характеристика Загрузка по сыру, кг 250 Габаритные размеры, мм, не более 750 х 790 х 1600 Масса, кг, не более 90
Назначение — использование для снижения ручного труда при производстве сыров методом самопрессования . Преимущество- отсутствие электрического привода с минимальным расходом сжатого воздуха.
Штабель-блокформ является универсальным устройством и предназначен для самопрессования и посолки сыров, а также мойки форм и представляет собой конструкцию состоящую из тележки, блокформ, крышки и двух стяжек, обеспечивающих целостность конструкции. Предназначен для повышения производительности и снижения ручного труда на этапе самопрессования […]
Назначение — производство самопрессующихся сыров Материал-пищевой полиэтилен низкого давления Форма: куб (120ммх120ммх120мм), цилиндр (D =120,H =120 мм) цилиндр (D =90,H =120 мм) Дополнительно — поддон, групповая воронка Данные формы сертифицированы и отвечают всем требованиям. Формы прошли испытания при производстве мягких […]
Отделитель сыворотки П8-ОС предназначен для отделения сыворотки от сырного зерна в процессе формования сыров, формируемых насыпью. Внимание! Не требует для работы электроэнергии, так как процесс происходит за счет кинетической энергии потока, создаваемого гравитационными силами. При работе отделителя движутся только сыворотка […]
