Бланшерователь предназначен для нагрева продукта в течение технологического процесса. Используется при производстве фруктового и овощного пюре, варения, икры, соков. Технические характеристики. — размеры, мм — установленная мощность, P кВт — размер перфорации, мм — производительность, Q кг/ч Согласно чертежа 4 […]