Установка СИ-120 предназначена для производства различных пастообразных продуктов с термической обработкой их как через одностенную рубашку , так и за счет прямого впрыска пара в продукт. -Плавленные сыры (колбасные, наливные, ломтевые) -Творожные изделия с термической обработкой -Майонезы, кетчупы, соусы -Смешение, измельчение […]