Печь ротационная «Муссон-ротор-55» отвечает следующим современным требованиям производства: • Эргономичность и совместимость. Оборудование фирмы «Восход» за счет продуманного и компактного устройства можно использовать на малых производственных площадях пекарни, а также в составе линий. • Экономичность. Целый ряд функций отвечает за минимизацию расходов. […]
Печь предназначена для выпечки: — хлебобулочных изделий — кондитерских изделий в условиях интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Печь обеспечивает выпечку широкого ассортимента хлебобулочных изделий отличного качества без перенастройки воздушных потоков в пекарной камере: отличная пропекаемость, высокий подъем, […]
Печи предназначены для выпечки: хлебобулочных изделий хлеба формового и подового из пшеничной и ржаной муки кондитерских изделий в условиях интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Печи обеспечивают выпечку широкого ассортимента хлебобулочных изделий отличного качества без перенастройки воздушных потоков […]
Для повышения энергоэффективности и экологической безопасности печей при разработке был применен ряд инновационных решений, которые позволили приблизить КПД печей к теоретически достижимому максимуму. Внедрена инновационная трехходовая конструкция теплообменника с противотоком, где циркулирующий в печи поток воздуха движется от холодной зоны […]
