Технические характеристики Продукт Сливки, сливки + растительный жир, 30-40% жирности Производительность в час, л 3000 Температура продукта на входе в аппарат,оС 8 Температура выходящего продукта (регулируется),оС 6 Температура пастеризации (устанавливается),оС 120 Температура выдержки в выдерживателе, °С 120 Время выдержки при […]